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肇州縣召開餐飲行業食品安全風險隱患大排查大整治工作會議

2019-11-20 09:22:06    來源:肇州縣新聞網    編輯:張璇

  11月19日上午,肇州縣召開餐飲行業食品安全風險隱患大排查大整治工作會議,副縣長劉延出席會議并講話,各鄉鎮(場)、社區主管同志,縣食安委相關成員單位主管同志,縣市場監督管理局、各市場監管所等40余人參加會議。

  就如何開展好這次整治行動,劉延提出了三點意見。一是各行業各部門要壓實責任,各行業各部門監管責任必須到位,嚴格落實部門職責,相關部門要把工作責任落實到人,一把手要履職盡責,對整治工作進行部署,隨時跟蹤整治進展情況,切實把監管責任扛起來,重視起來。二是屬地要加強管理責任,各鄉鎮、社區要切實擔負起屬地管理責任,加強對此次大整治的組織領導,把此項工作作為當前一項重要工作來抓,納入重要議事日程。按照“誰監管誰負責”的原則,嚴格落實部門職責,加強對餐飲及相關領域的食品安全監管,全力配合市場監管部門抓好此次大整治,形成餐飲食品安全綜合治理的工作格局。三是企業要落實好主體責任,餐飲服務單位要進一步落實食品安全主體責任,學校(托幼機構)食堂、敬老院食堂和各類型餐飲單位要高度重視食品安全隱患大排查大整治工作,針對自查存在問題加大整改力度,落實以法人為第一責任人的食品安全責任制度、完善食品安全組織管理機構,建立健全食品安全管理制度、檔案、整改臺帳、責任清單等,市場監督管理局要組織好相關人員,協調好相關部門,齊抓共管,抓出成效。

  會上,傳達了《肇州縣餐飲行業食品安全風險隱患大排查大整治工作方案》,觀看了市食安辦、市場監督管理局暗訪肇州縣餐飲店照片。

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關鍵詞:肇州 餐飲 食品
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